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PADRÃO DE IDENTIDADE E
QUALIDADE DA KOMBUCHAUma grande conquista para a categoria.Conheça os detalhes sobre a Instrução Normativa Nº 41, pubicada pelo MAPA, que estabelece o Padrão de Identidade e Qualidade da Kombucha em todo o território nacional.SAIBA MAIS -
ROTULAGEM PARA
KOMBUCHAEsclarecimentos sobre adequações necessárias
para cumprimento das normas em vigor.ALLINE BERNDAuditora Fiscal
Federal Agropecuária no Ministério da AgriculturaClique aqui e assista na integra
Por que se associar?
Juntos somos mais fortes.
A união entre marcas e produtores já contribuiu com a formação do mercado e acelerou o desenvolvimento da IN 41 regularizando a categoria.
Faça parte dessa construção!
Nossas Ações
Regulamentação Nacional
A ABKom contribuiu no desenvolvimento do PIQ do Kombucha e mantém relação constante com MAPA em prol da evolução da categoria em nosso país.Orientação ao Produtor
Aqui você faz parte de uma rede de contatos de marcas e produtores nacionais, possibilitando a troca de experiências, orientações, perguntas frequentes e debates.Pesquisa e Desenvolvimento
Junto aos associados, estamos firmando parcerias com laboratórios e universidades com o objetivo de aprimorar a produção e a segurança alimentar no consumo do kombucha.Fornecedores
Promovemos espaços de interações entre os produtores e marcas associadas que podem trocar contatos e experiências com seus fornecedores da cadeia produtiva.Fórum de Discussão
Os produtores associados têm acesso a fóruns de discussão sobre assuntos relacionados ao setor, onde todos poderão compartilhar e validar as conversas.Destaque do Setor
A ABKom e associados acompanham pesquisas científicas e notícias da mídia nacional e internacional, fomentando entre os associados as informações relevantes da categoria.Saiba Mais
Fique por dentro das últimas notícias sobre o mercado
Live – Rotulagem para Kombucha com Alinne Bernd (MAPA)
Esclarecimentos sobre adequações necessárias para cumprimento das normas em vigor No próximo dia 28/05 as 15:00 (horário de Brasília) iremos...
Padronização de identidade e qualidade da Kombucha
Uma grande conquista para a categoria O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou a Instrução Normativa Nº 41,...
Corporate Sustainability
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Área Restrita
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Circular Economy
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Reducing Waste
Reuse Program
Recycle More
Produtores Associados
Milhões (R$) em faturamento
Milhões de litros produzidos
Colaboradores contratados
Pontos de Vendas
Waste Management Experts
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Por que se Associar?
Para o mercado produtor, a IN No. 41 foi uma grande conquista, mas ainda há muitas dúvidas e inseguranças com relação à produção consciente e segurança alimentar.
A ausência de informações adequadas para os produtores podem resultar em produtos comercializados com baixa qualidade, o que compromete todo o mercado consumidor.
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